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2005.03.30

やっぱし「まいう~」♪

satou20050328
佐藤の(黒)・・・やっぱこれだわさ♪ 仕事の疲れなんかふっ飛ぶね~♪ d(⌒o⌒)b♪
なかなか手に入れるのが大変だけど、苦労して手に入れる価値はあるね!

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「イヴのりんご」の秘密

karubadosu02karubadosu04さてこの「イヴのりんご」・・・ボトルの中のりんごはどうやって入れたのか?
それは、りんごの花が散り、小さな身をつけるころ、その実を枝ごとボトルの中に差し込み、実を育てるのだそうな。
そして実が成長した頃、枝から切り離して回収します。毎年約13,000本のボトルを吊るすそうだが、製品になるのはそのうちの約10,000本。希少価値の高いお酒です。
回収したボトルにアルコール度数60%のカルヴァドスを入れて1ケ月。りんごがたっぷりカルヴァドスを吸収した後、そのカルヴァドスを捨て、新しく42%のカルヴァドスを入れて寝かせ、40%になったところで栓をして完成する。
りんごから始まる作り手の手間と情熱でポム・ド・イヴはその妖艶な光を放つ・・・う~ん 素敵だ♪

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「イヴのりんご」のミステリー

karubadosuボトルの中のりんごはどうやって入れたのか?
「イヴのりんご」という名のカルヴァドス・・・POMME D‘EVE(ポム・ド・イヴ)
カルヴァドスとは、りんごから作られたブランデーであの映画の名作「凱旋門」(イングリッド・バーグマン主演)のシーンにも登場した魅力たっぷりのお酒です。
フランスのノルマンディー地方で育てられたりんごを原料にして蒸留されるカルヴァドス。その中でもひときわ個性的な輝きを放つ逸品がこの、ポム・ド・イヴ。ボトルの中に閉じ込められたりんご・・・どうやって入れたのでしょう?
ボトルの後加工はしてないんだって・・・う~ん 謎だ。

謎解きは、また次回の記事で┌|∵|┘

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芋焼酎「黄麹蔵」

kikoujigura鹿児島県は国分酒造さんの「黄麹蔵(きこうじくら)」。ロックか水割りで♪大変まろやかで呑みやすく、芋焼酎の入門にぴったりのお酒です。

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2005.03.28

落合酒造場・芋焼酎「赤江」

akae20050328
今夜は芋(紫優・・・ムラサキマサリ)焼酎の「赤江」を呑んだ。米麹を用い常圧蒸留・無濾過・かめ仕込みの製法で宮崎県は落合酒造場さんのお酒である。ほんのりと口に広がる甘いフレーバーは、はまるとハマるかも・・・オイラの好みとしてはロックでいただくとGood♪

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2005.03.26

今の芋焼酎ブームは・・・

muraomaou002kosyukomakimoriizou001最近の焼酎ブーム。特に『芋焼酎』に関しては、プレミア焼酎なんかが出てきちゃって焼酎好きにはちょっと困った事になってる・・・好きなお酒が適正な価格で買えない・・・下手をすると高いお金を出そうとしても商品が無い・・・一時のワインブーム、Gショックブームなんかの時みたいに、そのうち落ち着くのだろか?

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部屋の中が・・・居酒屋?

s_P1000007
いろいろ買ってたら置き場が無くなって来たσ(^◇^;)でも、うれしい♪

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最近手に入れたお宝なのだ♪

yamanekoもったいなくて開ける事が出来なくて困ってる・・・でもせっかくだから飲まなきゃね

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大好きな焼酎達

7209002美味しい~っと思った焼酎達♪

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大好きな佐藤の(黒)

satou001
オイラの一番好きな芋焼酎です。ロック・湯割りどちらでも非常に飲みやすく、バランスがと~っても良いお酒です♪
佐藤酒造さんの逸品です!

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スタート!

ついにHPを開設してしまったσ(^◇^;) 手探りで始めたこのページ・・・どうなっていくかめっちゃ不安(ーー;)
まっ とにかく始まってしまったものはしょうがない。こつこつと進めてみよう。季節は春だし何かをスタートするには気分的にも良いもんだしね。とりあえず今日は大好きな「芋焼酎」で祝杯でもあげてみよーっと( ^_^)/▼☆▼\(^_^ ) チン♪

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