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2005.10.29

麺屋 喜八郎(ラーメン)

前々から気になっていた御殿場市内のラーメン屋さんに行ってみた。

麺屋 喜八郎

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今回食べたのは、醤油ラーメン 650円

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正統派のダシの利いたスープにコシのある麺

みきてぃは普段あまり醤油ラーメン食べないけど、美味しかったよ♪

スープは鳥と魚介系の乾物から採ったスッキリとした風味で、

醤油には御殿場の「天野しょうゆ」を使用

※天野しょうゆ・・・日本一と言われる甘露醤油の製造で有名!

店内では、店主自ら自作したお店のロゴの飾りが目を引く

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営業時間は、

平 日  : 11:00~14:00  17:30~20:00

土日祝 : 11:30~15:00  17:30~20:00

但し、食材終了次第閉店となる。

特に日曜日は、20:00を待たずして閉店となる事が多いとの事。

定休日 : 毎週月曜日 第2、第4火曜日
       (祝日の場合は翌日に振替)

味に妥協しない店主は、とても気さくな方で、

「これからも味を研究してもっと美味しいラーメン作ります!」

と宣言してました。

期待してまっス(^0^)

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場 所 : 御殿場市東田中2-8-10

ヤオハン東田中店の裏手(シマムラの真裏)

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