梅酒の出来栄えや如何に？

今年の春に漬けた「梅酒」
半年を経過しどうなっているのか？

一般的には、漬けてから３ヶ月で飲めるというから
ちょっと味見してみようかな♪

ってことで、半年ぶりにご対面

　
　
　
（コレが春の状態・・・）

　
　
　
コレが今の状態♪（芋焼酎ベース）

おおっ！？　なんかいい感じ♪

ブランデーベースの梅酒は琥珀色に
（まぁ　ブランデーがもともとそう言う色なんだけどね）
芋焼酎「黒霧島」ベースの梅酒は透明感のある感じの
色になってる。

　
　
　
　
※左側はブランデー・ベース

でも、まだ半年だからすごく若い感じがするんだろうな？

まずは、ブランデーの方を味見･･･

んん？　うまいど♪　o(^o^)o　充分飲めるぜぃ！
すごく、芳醇な感じです

次は、芋焼酎ベースの方を･･･

わぉ(;ﾟﾟ)　おいちぃ♪　

軽い感じだけど、梅のエキスがちゃんと出てて、さっぱり
とした味わい。
少し白ワインに近いフレーバーかな

いやいや　こいつらなかなか美味いじゃん　

大成功だぁ(●⌒∇⌒●) わーい

今でも充分飲めるけど、更に半年位寝かせよーっと♪